Im Dezember sind die Abende voll: Weihnachtsfeiern, Punsch, Jahresabschluss-Essen. Ein Termin am Vormittag hat deshalb einen Vorteil. Er konkurriert nicht mit den Abendterminen, passt in einen Arbeitstag, und die Gäste haben danach noch den Nachmittag frei.

Ein Brunch im Advent eignet sich für mehrere Anlässe: als Jahresabschluss im Team, als Treffen für ein Netzwerk oder als Dankeschön an Kundinnen und Kunden. In diesem Beitrag findest du einen Ablauf, drei Varianten und Tipps für die Organisation.

So könnte der Ablauf aussehen

  • 09:00 Ankommen bei Kaffee: Die Gäste kommen an, holen sich einen Kaffee und kommen ins Gespräch.
  • 09:30 Kurzer Impuls zu einem Thema: 15 bis 20 Minuten, zum Beispiel ein Rückblick auf das Jahr, ein Ausblick oder ein Fachthema, das deine Gäste interessiert.
  • 10:00 Moderierter Austausch in kleiner Runde: Die Gäste sprechen in Gruppen von vier bis sechs Personen über eine Frage zum Impuls. Eine Person moderiert und sammelt die wichtigsten Punkte.
  • 11:00 Brunch: Gemeinsam essen und reden, ohne festes Programm.
  • 12:30 Abschluss: Kurzer Dank, Verabschiedung.

Dauer und Programm lassen sich an eure Gruppe anpassen. Wenn es vor allem ums Danke-Sagen geht, kann der Impuls kürzer ausfallen oder ganz wegfallen.

Drei Varianten

Der Team-Brunch zum Jahresende

Ihr wollt das Jahr gemeinsam abschließen? Der Impuls ist dann ein kurzer Rückblick der Führung, der Austausch dreht sich um die Frage: Was nehmen wir aus diesem Jahr mit? Danach wird gegessen.

Der Netzwerk-Brunch

Ihr ladet ausgewählte Kontakte aus verschiedenen Bereichen ein. Der Impuls gibt ein gemeinsames Thema vor, der Austausch in kleinen Gruppen hilft dabei, dass sich auch Gäste kennenlernen, die einander noch nicht kennen.

Der Danke-Brunch für Kundschaft

Eine Einladung zum Jahresende, um sich für die Zusammenarbeit zu bedanken. Hier gilt: wenig Programm und keine Verkaufspräsentation. Ein kurzes persönliches Wort zur Begrüßung reicht, danach gehört die Zeit den Gesprächen.

Organisation in drei Schritten

1. Termin und Ort festlegen

Ein Vormittag unter der Woche ist für viele Gäste gut einzurichten. Frag deinen Wunschtermin früh an, da der Dezember in vielen Kalendern schnell voll wird.

2. Gästeliste und Einladung

Halte die Gruppe überschaubar und lade persönlich ein, per Mail oder mit einer Karte. Frag gleich nach Allergien und Ernährungsbedürfnissen.

3. Verpflegung abstimmen

Ein Brunch braucht Essen, das sich gut im Stehen oder in kleinen Runden essen lässt. Stimme Umfang und Auswahl rechtzeitig ab und denk an vegetarische Optionen.

Was der Ablauf an Technik braucht

Für den Impuls reichen meist ein Screen für ein paar Folien und ein Mikrofon, damit auch die Gäste am Rand gut hören. Für den Austausch in kleinen Gruppen helfen Flipcharts oder Moderationskarten, auf denen die Ergebnisse festgehalten werden.

Advent-Brunch im LOFT1080

Im LOFT1080 gibt es für einen Brunch das Paket CULINARIUM mit Kaffee, Getränken und Business-Buffet. Den Preis nennen wir dir auf Anfrage. Das Loft hat 90 m² auf zwei Niveaus und ist für 10 bis 35 Personen gedacht.

Für den Impuls steht auf dem Hauptniveau ein 65-Zoll-Screen bereit, dazu Funkmikrofone und ein Soundsystem. Für den Austausch in kleinen Gruppen nutzt ihr den Meetingtisch, die Lounge und den großen Workshoptisch auf der Plattform. Flipchart, Whiteboard und Moderationskoffer sind vorhanden. Bei passendem Wetter könnt ihr auch den Innenhof dazunehmen.

Alle Details findest du bei den Paketen.

Gut zu wissen

Kleine Aufmerksamkeit: Eine Karte oder eine kleine Aufmerksamkeit zum Mitnehmen passt gut zu einem Dankeschön im Advent.

Fotos: Wenn du Fotos machen willst, sag es den Gästen vorher und frag nach ihrem Einverständnis, bevor du Bilder teilst.

Zeit danach: Manche Gäste haben nach dem Brunch noch Termine. Ein klares Ende im Ablauf hilft ihnen bei der Planung, und wer länger bleiben will, kann noch weiterplaudern, solange es der Zeitrahmen erlaubt.

Häufige Fragen

Wie viele Gäste passen zu einem Brunch?

Das Loft ist je nach Format für 10 bis 35 Personen gedacht.

Was ist im CULINARIUM enthalten?

Raum und Technik, Kaffee, Tee, Getränke und Snacks, dazu ein Business-Buffet und die Bar. Den Preis nennen wir auf Anfrage.

Nächster Schritt

Schick uns deinen Wunschtermin, die ungefähre Gästezahl und die Variante, die dir vorschwebt. Wir melden uns am selben Werktag mit einem Vorschlag. Zur Anfrage.